小白用健康饮食,从斤成功减到斤,用时1年多。给自己一点时间,养成好的生活和饮食习惯,比无数次的减肥要划算多了。
很多人在减肥的时候,下意识地认为自己跟美食无缘了,过分控制自己的食欲,这不敢吃那不敢吃的,最后的结果多会以失败告终,因为你根本坚持不下去。即使当时减掉了几斤,恢复饮食后多数也会反弹。
其实,这是很多人对减肥的一个误区,减肥本不该是受苦,而应该是养成健康生活习惯的一个过程,也只有这样才能一直瘦下去。至于美味的食物大多也是可以享受的,如果一定要说有什么是减肥时不能吃的,小白觉得那也就是热量很高,对身体又不健康的肥肉了。其他的食物即使热量再高,也是有其自身的营养价值,多少还是要吃一些的。
今天跟大家重点说下动物内脏,常见的动物内脏有肝、肾、心、血等。这些东西,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人躲很远。其实内脏里含有丰富的脂溶性维生素、B组维生素、铁、硒和锌,适量摄入可以弥补日常膳食的不足,每个月吃2-3次比较合适。
今天的三餐一共大卡,适合50-60kg的女生食用。小白也是做了一道炒鸭血,做法简单,味道也很不错,大家可以去试一试。
早餐(约大卡):山药饼、低脂牛奶、清炒茼蒿
午餐(约大卡):藜麦饭、尖椒炒血块、凉拌西葫芦
晚餐(约大卡):水果捞、水煮虾、烤南瓜、坚果
食材
早餐:自制山药饼3个、低脂牛奶g、茼蒿g、蒜5g、植物油5g
午餐:藜麦饭g(熟)、鸭血g、尖椒40g、胡萝卜40g、西葫芦g、蒜10g、植物油5g、芝麻酱10g
晚餐:无糖酸奶g、南瓜g、水果g(草莓、橙子、猕猴桃)、明虾g(带壳)、坚果10g
调料:生抽、食盐、蚝油
做法
早餐:
1、茼蒿洗净,切成小段,大蒜去皮后切沫备用。
2、锅中倒入5g植物油,放入蒜末小火炒香,再下入处理好的茼蒿大火炒软,最后加生抽和蚝油调味。
3、山药饼热量低、饱腹感强,具体做法点《发面饼里加入这个食材,香甜松软热量低,减肥也能多吃几块》。
4、再热一杯牛奶早餐就做好了。
午餐:
1、三色藜麦和大米1:1混合,淘洗干净后加入1.5倍的清水,用电饭煲焖熟。
2、西葫芦洗净后擦成长丝,放到沸水里焯1分钟捞出,过凉水备用。
3、10g芝麻酱加入适量清水搅匀,再加入蒜泥、生抽、食盐制成酱汁。
4、将步骤3的酱汁淋到西葫芦丝上,搅拌均匀就可以吃了。(这里大家注意下,西葫芦丝配芝麻酱真的很好吃,10g芝麻酱也只有70大卡热量,少吃一点无妨)
5、青椒切块、胡萝卜切片、鸭血切片、大蒜切沫备用。
6、锅中倒入5g植物油,小火炒香蒜末,再下入青椒和胡萝卜大火翻炒。
7、最后下入血块,再加生抽、食盐调味即可。
晚餐:
1、贝贝南瓜洗净切小块,放到℃烤箱里加热30分钟左右。(贝贝南瓜的热量稍高,大家也可以选择普通的南瓜)
2、明虾去虾线后,放沸水里炒熟捞出即可。
3、喜欢的水果切成小块,加入无糖酸奶制成水果捞即可。(无糖酸奶最好是自己做的那种完全无添加的酸奶,条件不允许的话也可以买超市里的无糖酸奶,热量也很低)
4、最后搭配10g坚果就可以了。
最后再跟大家强调一下,这个三餐的搭配不是绝对的,只要你把每天应该摄入的主食、蔬果、蛋白质等食物都吃够就可以,可以根据自己的情况去调整。比如早餐的牛奶喝不下了,可以留着饿的时候加餐,总之是可以很灵活的。大家只要能保证营养摄入,再控制住食物的热量,好身材就离你不远了。