肥胖症是当今社会普遍存在的一种代谢综合症。肥胖症患病率在世界范围内不断增加。肥胖症与2型糖尿病、冠心病、癌症、呼吸系统疾病和骨关节炎等疾病的发生密切相关。因此预防和治疗肥胖成为减少人类日益增加的发病率和死亡率的关键。
茶叶起源于我国，目前茶叶饮料已经在全世界范围内流行。饮茶去肥腻的功效自古就备受推崇，据《本草拾遗》记载，饮茶可以“去人脂，久食令人瘦”。茶叶药理功效之多，作用之广，是其它饮料无可替代的。宋代欧阳修《茶歌》赞颂道：“论功可以疗百疾。轻身久服胜胡麻。”这里讲的“轻身”和现代的减肥、健体和降低血脂等有关。茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力，所谓“轻身”的道理主要也在这里。
一、喝茶有哪些误区
1.茶叶越贵减肥效果越好吗
既然茶叶的有效减肥成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。
2.喝淡茶对减肥是否有帮助呢
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。研究显示，若使减肥有效，每天茶多酚的摄入量要在90毫克～毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。
3.喝茶减肥效果可以长期维持吗
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会反弹。因此，保持一个长期的喝茶习惯是必要的。
4.晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥是正确的吗
对咖啡因敏感的人，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠。而减少睡眠并不能达到减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平。
二、各类茶的减肥功效有哪些
1.绿茶清肠消脂
绿茶采摘后，只经过简单的炒、揉、捻等工序，并经过发酵，所以它的多酚类物质在所有茶类中保留的是最多。多酚类物质正是消脂的好帮手。
营养专家认为，没经过发酵的绿茶更清肠。绿茶清肠效果最好，但畏寒的人就不宜饮用绿茶。
2.红茶御寒消脂
红茶是多酚类物质发酵后形成红茶素，冲泡后的汤水显红色。由于红茶中的多酚类物质被氧化了，它的消脂效果比未发酵的绿茶弱，单不会对肠胃造成太大的影响。
中医师认为，红茶属于性偏温热的茶，在天气偏凉的时候饮用红茶能暖有暖胃的效果。
3.黑茶养胃消脂
营养专家认为黑茶能辅助健胃的效果，并认为黑茶中多酚类氧化程度最高，从而单纯消脂角度上来说不如绿茶，但黑茶的健胃、止泻效果最好，养胃的同时又有一定的消脂效果。从这点上讲，如今因过食冷饮造成胃寒的人饮用黑茶是最合适的。
三、为什么茶叶能起到减肥效果
1.调节代谢酶的活性，促进体内脂肪的分解
饮茶可以显著提高体内脂蛋白酶活性，增强去甲肾上腺素诱导脂肪细胞中的脂肪分解，促进激素敏感性脂肪酶的活性，加速体内脂肪组织的氧化分解，从而达到减肥的效果。
儿茶素不仅能很好地刺激肝中脂肪代谢，而且能增加胆汁酸的排泄，加快体内胆固醇的新陈代谢，是儿茶素减肥作用的主要原因。长期应用儿茶素有利于抑制膳食引起的肥胖。
2.抑制食物中脂肪分解，降低食物效率
血液中的乳糜粒分解后，一部分会以脂肪形式蓄积在肝脏脂肪细胞中，当人过量进食后，血液中的乳糜粒急速上升，结果使脂肪在体内过多积存。茶叶能强有效地抑制胰脏释放的脂肪酶活性，降低饮食中脂肪在肠管中的分解，抑制肠管对脂肪的吸收，这一过程被看成为茶的减肥作用机制之一。
乌龙茶通过减少糖类、脂类物质在体内的吸收合成，调节TC、TG、HDL-C的比值达到降脂减肥效果。绿茶能抑制脂肪代谢，从而抑制脂肪的积累和体重的增加。绿茶具有降脂作用是因为含有EGCG等儿茶素，儿茶素能影响人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收，酯型儿茶素优于非酯型儿茶素。EGCG是儿茶素组分中降低胆固醇的溶解性最有效的单体，影响胆固醇胶团的溶解性，从而提高排泄物中胆固醇的含量，减少胆固醇的吸收，影响脂肪代谢。
3.促进运输，产生能量消耗
茶多酚通过自身的氧化，抑制胆固醇及不饱和脂肪的氧化，减少胆固醇及其氧化物在动脉壁上沉积，促进不饱和脂肪对胆固醇的运转和清除，从而起到预防高脂血症形成的作用。茶叶中的多酚聚合物能增加人体内能量的消耗，刺激生热作用，从而起到减肥的效果。
四、每天喝多少才能减肥
这取决于每个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等多种因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的。一日饮茶6-10克，分二、三次冲泡较适宜。居住在西藏高原等地区的人。一日饮茶20～30克也不多。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人，尤其在高温环境工作，或接触有毒物质较多的人。一日饮茶20克左右也是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人。也可适当增加茶叶用量。
五、喝茶有哪些禁忌
1.喝茶的水温应与体温相近或稍高于体温的茶水，茶水的温度最好不超过70°C。太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激，引起黏膜病变。
2.不要空腹喝茶，否则会有较多的草酸被人体吸收，增加形成结石的概率。
3.尿道结石中约80%属草酸钙结晶，结石患者要少喝茶。
4.每天不宜喝太多茶，一般健康的成年人，每日饮茶宜取茶叶2-3克，分2-3克次冲泡即可。
5.便秘者不适宜多喝茶，因为茶有收敛作用，便秘者喝多了有可能加重便秘，尤其是浓茶。如果觉得我的文章对您有用，请分享给您的朋友并