在你身边有没有这样的例子：“明明饭吃的很少，但是却长了一身肥肉....”甚至连自己都理解不了，这到底是因为什么？难道真的是那种“喝水都长肉”的体质吗？
这到底是怎么回事儿呢？归根结底的原因在这：“少吃”。大家对于“少吃”的定义偏差，你真的做到少吃了吗？
你真的是“吃得少”吗？
很多人认为自己吃得很少，但是这个“少”如何来定义？对于减重效果来说，真正需要“减少”的是全天摄入的所有食物卡路里。
例如，下面给大家面前摆着两份食物，一份量看着小，但是热量却超高；另一份份量足，但是热量低，你会做出怎样选择。
很多时候，以为只是喝了一杯饮料而已，却不知这饮料的热量，抵得上一顿健康的正餐了。
在减肥路上，禁不住美食的诱惑，常常拿“我只吃一小口，不会有影响”来自我安慰。其实，这一小口非常重要，如果吃的是冰淇淋，一小口等于一碗蔬菜的热量。
有的人认为，晚饭少吃甚至不吃就行，但下午茶的水果点心却有增无减，因为不吃晚饭让他们在晚上感觉到非常饥饿，因此就选择在下午让自己增加一些饱腹感。
关于“少吃”的误区
少吃≠节食
少吃不等于随意节食，也不等于随便的把三餐变成两餐。经历过节食减肥的朋友们一定对饿到天昏地暗、头晕眼花的感觉终身难忘吧。
当你简单粗暴地“省掉”某一餐，一个月后“全新”的你可能是：面容憔悴、精神萎靡、体力不支。
节食后人体的代谢率“被迫”下降，而脂肪合成和贮藏的功能却有可能增强。同时，节食导致多种营养素长期供应不足，会让你在营养不良的道路上越走越远。
少吃≠不吃肉
很多减脂的朋友在刻苦锻炼后不敢碰任何肉类，坚决吃素到底。
但是大家忽略了很重要的一点：肉类比起碳水化合物或蔬菜，更具饱腹感，同时还能补充优质的蛋白质。充足的蛋白质摄入，会在减脂饮食结构调整时，帮我们缓解“饥饿感”，减少“管不住嘴”的情况发生。
少吃≠零食代餐
有的胖友说自己饭吃得少还是长胖，仔细询问过后发现，她正餐吃得确实少，但是零食不断，经常嗑瓜子，一天下来足足有半斤瓜子（约千卡），堪比3个大馒头的热量。
想要减肥，就需要控制住自己，少吃零食，如果实在忍不住，也不要选择热量高的零食，如蛋糕、黄油饼干、薯条、披萨、爆米花、薯片等。
如何做到“多吃不胖”？
按时按量比起饥一顿饱一顿，规律合理分配三餐对减肥来说至关重要。
早餐是唤醒新陈代谢的重要一餐，所以早餐一定要吃好，午餐吃到七分饱刚刚好，晚餐多吃新鲜蔬菜、粗粮，避免高糖、高盐、高油的食物。
主食不可少有人觉得不吃主食只吃菜就能瘦，其实不然。碳水化合物是我们人体供能的主要来源，也是人体三大必须营养素之一，要想瘦，主食不可少。
通常主食不是大米就是白面，其实我们还可以选择玉米、红薯、南瓜、山药等粗粮来作为主食。不仅饱腹感强，对于精米白面来说更利于减肥。
正确的烹饪方法吃同样的食物，有些人瘦了，有些人却胖着。食材都是好食材，却因做法不同，让热量完全不同。
同样的茄子，油淋茄子会比蒜蓉蒸茄子热量高很多；同样的鱼，红烧比清蒸的热量高；同样的青菜，爆炒和凉拌不可比。
对于减肥的朋友来说，改变过去常用的高油、高盐、高热量烹饪方式，试着用蒸煮、凉拌、白灼等方式，低热量又健康。
最后送给大家一句话：“不吃不会瘦，会吃才会瘦！”