北京治疗严重白癜风的医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/民以食为天，食以安为先，在消费升级的时代，伴随人们生活水平和消费水平的不断提升，对于吃这件事有着更高的追求。吃得健康，吃放心，吃的精致，才是新时代的追求。如何保障食品的安全是菜家大院一直以来重视的问题。作为新型的高原特色农产品供应链平台，菜家大院始终将食品安全放在首位，力求做到安全、可持续的农产品供应链，不断为机关单位、食堂、餐厅、学校提供健康、安全、实惠的生鲜食品，让美好食材进入到人们的餐桌上。下午3点，第一车从基地送来的蔬菜到达菜家大院分拣中心入库口，库管、质检、品控、卸货人员早已守候在此。基地装车等车停稳，两位卸货大叔熟练地打开车门，将一筐筐蔬菜搬下货车，一一称重报数“青花斤！”“小葱斤”“小莲白斤”……库管在入库单上快速地记录着。不到一小时，一车菜已全部下完，一筐筐一字排开，等待品控和质检人员检验蔬菜的品相质量和农残重金属含量。想让消费者吃得安心，首先离不开专业、严谨的质量管理团队。过硬的专业技能和强烈的使命感，只为确保每件食材安全达标。人称飞哥的李飞同志是菜家大院食品品控、质量检测中心的负责人，超过7年的工作经验，飞哥正带领团队建立菜家大院食材品控体系、检测体系，对食材的源头产地、物流运输、收货储存等每个环节进行严格管控。每次的出库、入库，飞哥总会适时地出现，一丝不苟的对食材进行抽检。飞哥随机抽检“这个青蒜苗细的太多了，拣出来后按实际重量退货。”“小葱根上泥巴太多，扣15斤。”“今天的粉番茄挺好！”……除了启用专业的、严谨的质量管理团队，菜家大院还有一套更为严格、专业的质检流程。最大力度和最多频次的对供应商进行监督和抽查。菜家大院质量检测中心在品控人员验货的同时，质检人员已经采集好样品，带入检测室，一项项的进行检测。“大白菜，吸光度0.，抑制率17.2%，合格。”“薄荷，吸光度0.，抑制率0.0%，合格。”“细尖椒，吸光度0.，抑制率38.1%，合格。”“小葱，0.，抑制率63.1%……哎，小葱暂停入库啊，超标了！”整齐的工作台农残检测抽检样品一听小葱农残超标，品控和库管人员放下了手头的工作，和供货商交涉后，全部退货。农药残留抑制率是什么意思呢？有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。通过抑制率可以判断有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。按照国家标准规定，农残抑制率不应超过50%，大于或等于这个数值，属超标。“民以食为天，食以安为先。我们一定要为消费者把好生鲜流通领域的最后一道关！”每次员工大会上，菜家大院董事长刘总几乎都在强调，作为民营企业，虽然要赚钱、要盈利，但一定要坚守底线，要做良心企业，要做“不坑人、不骗人、不吃人”的生意。“牢记使命，不忘初心。”在短短不到一年的时间里，从十来家客户，到日均50吨的发货量；从餐厅酒店到单位食堂，从生鲜超市到团膳加工厂；菜家大院始终坚持以质量为根本、以标准赢未来的理念，将一车车蔬菜从田间地头送到了餐厅和超市，送到了单位食堂。