继周一的排油丸??网红减肥药奥利司他（“排油丸”）是个什么*？！，周三的唯蜜瘦??火遍朋友圈的「唯蜜瘦」，真的躺着就能瘦？，昨天的「森米」减肥靠谱吗？科普之后，很多朋友留言问想健康减肥，到底该怎么吃？
今天，我就请来知名营养师顾中一老师，来教大家怎样通过改善饮食结构和生活方式健康瘦。
一.该吃多少？
一个简单的计算方法：一般轻体力人群每日摄入热量=（身高厘米数-）×30；运动多的女性每日可以有～kcal。
落实到具体食物，以一个成年男性的kcal来换算，差不多每天应保证：
五两主食（其中一两以上应是全谷或粗粮）
三两低脂肉类（含鱼肉、禽肉）
一斤蔬菜、一斤全脂奶
一个水果、一个鸡蛋、30克坚果
大家可以以这个饮食结构为参考，给自己设个目标。
如果想减肥，每天能量摄入比原来减少～kcal就够了。也就是男生在～1kcal，女生在～kcal较适合，运动量大的人可以酌情增加。
二.减肥技巧
不要尝试快速减肥，除非你真的特别胖，甚至胖到严重危害健康。
虽然短期减肥可以很快地瘦几斤，但是这时候排出的都是水分，甚至还会流失很多的肌肉，这种减肥是很容易反弹的，一般来说，整个减肥还是应当接近半年左右才能说明问题。
除了减肥整体的周期可以拉长一点以外，当下吃东西的时候也还是应当慢慢地吃，注意力集中在食物本身上，以免你不知不觉吃得太多。
体重不是全部，更重要的是你的身体素质。
不过毕竟体重这个数字很容易追踪，现在很多体重秤可以在站上去之后立刻把重量发到