如果已经误解了肥胖，千万别再误解减肥！
夏天到了，很多人又开始减肥了。跑来问我各种代餐粉、代餐饼干、酵素、减肥药、特殊饮食、运动方法的朋友，开始井喷。
减肥当然是件好事儿，毕竟，肥胖是导致非传染性疾病（慢性病）的最强杀手，如果再加上吸烟饮酒，那就是杀手中的（詹姆斯邦德）。对于任何患有高血压、冠心病、糖尿病、痛风、某些癌症的患者而言，减肥——意味着重生。
不过呢，大多数人，对于肥胖是有误解的。主要来自四个方面：
肥胖=营养过剩
超重=肥胖
减肥=体重减轻
减肥=不吃主食不吃肉
不把这四件事弄清楚，你的减肥极有可能会走入误区，你会面临：体重减轻-反弹-更重-再减肥-再反弹-比更重还重……的恶性循环，我们称之为“溜溜球效应”（体重的忽上忽下）。
溜溜球效应的可怕之处在于：会加重代谢损伤，让内分泌紊乱，在不知不觉中培养出真正的“易胖体质”，并增加胰岛素抵抗的风险……我猜你不想得上述包括糖尿病在内的慢性病。不过，一旦出现了胰岛素抵抗，那~可就不好说了。
视觉中国误区一：肥胖=营养过剩你知道吗？肥胖，表面上是营养过剩，实则是“营养不良”（malnutrition)！
在世界卫生组织（WHO）