说起左旋肉碱，不少爱美女性可能会比较了解，以其为主要成分的减肥产品风靡一时。近日，有报道称，一位妈妈在为婴儿购买奶粉时，发现不少奶粉营养成分表中出现了左旋肉碱成分。减肥药成分能添加在婴儿奶粉中吗？记者走访本市奶粉专柜发现，多个品牌的奶粉中添加了不同量的左旋肉碱，占据所有在售品牌奶粉的一半多。食品专家解释，左旋肉碱是一种营养物质，不是减肥药。肥胖症状的婴幼儿可选择食用添加左旋肉碱的奶粉，但不建议无肥胖症孩子食用，可能会出现副作用。
市场：添加左旋肉碱奶粉品牌占半数多
“左旋肉碱不是减肥药吗？奶粉里添加能给孩子喝吗？”市民张女士为孩子一直购买进口奶粉，但奶粉罐上眼花缭乱的营养成分和各种添加剂，她从未仔细查看过，总觉得营养成分越多对孩子成长越好。左旋肉碱淹没在一堆甚至看不懂的成分表里，小小的字体很难被注意。
记者在超市的奶粉销售区查看发现，添加左旋肉碱成分的奶粉并不少见，在12个品牌奶粉中，营养成分说明中标注了左旋肉碱和l-肉碱的奶粉占据一多半的数量。明确标出添加左旋肉碱的奶粉包括飞鹤、合生元等多个国内外知名品牌，而且不同阶段的婴幼儿配方奶粉，左旋肉碱添加量有所不同，法国进口合生元金装较大婴儿配方奶粉每克奶粉含8.1毫克左旋肉碱，金装婴儿奶粉1段每克含8.4毫克左旋肉碱，智素加金装幼儿配方奶粉3段每百克含7.9毫克。飞鹤旗下飞帆系列，每百克1段婴儿配方奶粉含9毫克，3段含9毫克，其星飞帆系列奶粉中也均添加左旋肉碱，而在完达山等品牌中，标明含有l-肉碱。粗略统计，含有左旋肉碱成分的奶粉占据一半多数量。促销员表示，左旋肉碱不是成人所吃的减肥药，是可以添加的营养成分，婴幼儿吃绝对没有问题，具体对身体起到什么作用，促销人员却说不出来。
专家：不是每个婴幼儿都适合食用
大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（gb-）的规定，左旋肉碱（l-肉碱）是允许使用的食品营养强化剂。生产经营和使用食品营养强化剂应当按照食品安全国家标准的规定执行。而针对婴幼儿奶粉，《食品安全国家标准婴儿配方食品gb-》第四项“可选择性成分”部分的规定，左旋肉碱属于可以在产品中选择添加的营养强化剂成分之一，食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（gb-）的规定强化添加左旋肉碱指标规定量为50~毫克/公斤。“左旋肉碱是一直以来属于比较有争议的营养物质，并不是每一个人都需要食用，对于该营养物质缺乏的人群，才会起到有益的作用。”因为左旋肉碱有减少脂肪，抗氧化等作用，所以成了不少减肥产品或营养品添加的主要成分。
农绍庄建议，一般婴幼儿最好不要选择添加了左旋肉碱成分的奶粉，如果婴幼儿显示出肥胖症状，家长可以为孩子选用这种产品的奶粉，如果没有肥胖症状的孩子食用后，可能会出现厌食症等副作用，建议不要轻易选用。家长购买奶粉时一定要看清奶粉营养成分表与食用说明。
左旋肉碱到底是什么？
左旋肉碱（lcarnitine）又称l-肉碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无*副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
（文章转自网络）
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