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TUhjnbcbe - 2022/5/28 15:06:00
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自制简易酱肉包子较低热量食材:中筋面粉克温水克酵母粉4克猪肉适量鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1酵母+温水混合,加入面粉步骤2揉成光滑的面团步骤3盖保鲜膜发酵至两倍大步骤4猪肉切成大拇指甲大小的肉块,加入圆葱碎、大葱碎、面酱拌外匀,淹制片刻,调入少许盐、酱油、鸡精、十三香、食用盐拌外匀即成肉馅步骤5发酵好的面团分成十二份(包子皮偏薄)逐一滚圆,盖好保鲜膜,防止表皮风干步骤6取一个面团擀成中间厚四周薄的面皮步骤7放上适量的肉馅步骤8捏成自己喜欢的形状。步骤9逐一做好所有的包子,放入蒸锅(垫油布或者帘子上刷油)步


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韭菜猪肉包子较低热量食材:高筋面粉克韭菜克猪肉(肥瘦)克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg和面把酵母放到干面里,用大约30度左右的温水和面,之后盖上湿毛巾醒发。准备馅料图中应该是姜碎,我写成蒜泥就不改了。把韭菜洗净,香菇洗净之后用温水泡发,葱和姜切碎。揉面大概一小时后面发了然后揉一揉,继续醒发!香菇切碎备用。这时候需要把猪肉馅放到一个稍微大一点的盆里,把姜碎,葱碎,香菇,以及所有配料放进盆里,除了韭菜。顺一个方向一直搅拌,直到猪肉上劲,把泡香菇的水分几次加入肉馅里,水不要加太多,我加了大概克的香菇水。开始包喽把面团充分揉匀,里面的气排空。韭菜切


  
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肉包子较低热量食材:包子材料:中筋面粉克猪肉一大块买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻准备食材一盆中倒入面粉,中间挖坑,倒入一勺白砂糖,一小勺小苏打。准备食材二用38度水溶解酵母粉,倒入盆中,再用热水烫面。准备食材三面粉揉成光滑的团状,盖上保鲜膜,在阳光下发面一个小时左右。准备食材四猪肉切碎馅。准备食材五葱花两根切碎末。烹饪一准备五千生姜,一块大葱,倒入煎锅,放入三分之二瘦肉。烹饪二锅中倒入一大勺料酒,一大勺生抽,一勺食盐,一大勺白糖,两滴香油,炒一小会儿。烹饪三将炒好的瘦肉倒入剩下的生猪肉馅中,搅拌均匀。烹饪四倒入香葱,姜末,拌匀。烹饪五发好的面,切小块,擀剂子。烹饪六用筷子夹肉


  

南瓜蜜豆包较高热量食材:面粉克发酵粉3克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备自制蜜豆步骤2南瓜蒸熟做成南瓜泥加入面粉,发酵粉和成面团醒发2倍大。步骤3分成若干份步骤4擀皮步骤5包馅步骤6做成豆包步骤7冷水上锅再次醒发10分钟步骤8水开蒸至20分钟左右即可步骤9装入盘中,喧软香甜。成品图全麦虾仁大包子较高热量食材:面粉克全麦粉克发酵粉3克虾仁适量新良全麦粉2.5kg杂粮面粉家用粗粮全麦粉中筋包子馒头面粉专

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