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同心战疫共谋发展鸿膳房只为白衣战士吃上 [复制链接]

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牡丹江市鸿膳房营养餐配送有限公司疫情期间免费为白衣战士配餐

6月20日下午3时,牡丹江市鸿膳房营养餐配送有限公司热处理间,医院医护人员的份营养晚餐正在精心制作中:7名厨师在操作台上加工食材;分餐间内,“武装齐备”的十几名工作人员依次在流水线上按照程序将食材装入餐盒,为专业配送车辆送餐做准备。

“疫情发生后,我们通过新闻了解到医护人员在一线十分忙碌辛苦。我们想尽一份力,让医护人员吃上热乎饭。”牡丹江市鸿膳房营养餐配送有限公司总经理马晓红表示,从2月17日开始,企业复工全员返岗,开启防控期间逆行之路,免费为医护人员送餐。

牡丹江市鸿膳房营养餐配送有限公司

由大连鸿膳房餐饮公司投资创办于年,是一家专门从事营养餐配送、食堂托管、大型团膳为一体的专业综合餐饮服务公司,拥有国际先进水平的生产加工设备和工艺流程,并设置生物实验室,配备多项检测仪器和设备,是牡丹江市现代化流水线快餐生产先进企业,为全市、乡镇数十所中小学校师生提供营养配餐。

白衣天使在前方抗击疫情,守护家园,我们在后方,做好后勤守护天使。

马晓红说,疫情面前,没有人可以置身事外,白衣战士安好,才有抗击疫情的晴天。食品安全大于天。企业为进一步做好防护,医院级别消*,医院实际用餐需求,科学合理制定食谱,确保营养均衡、安全。

鸿膳房从2月17日至29日

免费为市疾病预防控制中心提供午餐份;

从2月17日至3月10日

医院提供午餐份;

从3月3日至3月10日

免费为医院提供午餐份,

共计盒午餐,价值15.8万余元。

马晓红表示

疫情期间,她为宁安市第四小学捐赠防疫物资,还和伙伴们一起为牡丹江市中小学、幼儿园等捐赠防疫物资。4月15日,鸿膳房再次接到任务,为到牡工作医疗队和牡丹江的一线医护人员配送一日三餐的营养餐,现已高标准、高质量圆满完成任务。

企业的发展离不开*府的支持。市市场监督管理局副局长赵有志表示:

该局积极帮扶企业发展,免费为企业购进重点产品抽检,保障食品采购源头的安全;

派2名执法人员,进驻企业从人员培训、食品原料采购、食品加工、食品配送、餐用具清洗消*等全程驻场监管;

帮助企业尽快建立和完善食品安全及其监管体系,指导企业食品加工流程和食品原料采购、餐用具清洗消*等一系列加工过程,确保企业主体责任有效落实,食品原料采购可追溯。

心手相连共同抗“疫”

凝聚产生力量,团结诞生兴旺。平安中的我们,与逆行在前线的他们,虽然在不同处,但心手相连。

疫情无情,人有情。疫情面前,我市有许多如鸿膳房一样的企业,为阻击新冠肺炎疫情贡献力量,不仅彰显了企业的社会责任感,也展示了众志成城,全民携手共筑疫情防控屏障,共同阻击疫情的坚强信念。

*企联合,共同抗“疫”。我市相关部门充分发挥职能作用,科学有序推动企业复工复产,为企业提供帮助,有效织密企业安全防控网,为全面打赢疫情防控攻坚战持续不断发力。(刘真辉)

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文字:记者刘真辉

摄影:记者刘鑫

原标题:《同心战疫共谋发展

鸿膳房:“只为白衣战士吃上一口热乎饭”》

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