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文/许贵元
日前，国家卫生健康委员会举行发布会，中国疾控中心营养学首席专家赵文华在会上介绍：我国6-17岁的儿童青少年超重肥胖率近20％，6岁以下的儿童超重肥胖率超过10％。特别要引起注意的是6岁以下超重肥胖的问题，尤其是肥胖，农村超过了城市。年，北京大学中国社会科学调查中心采用世界卫生组织的年龄标准，对中国25个省市1.6万多个家庭的抽样调查结果显示，中国乡村、城镇和城市儿童的轻度肥胖及以上的比例分别为24.62％、15.04％和13.58％，农村儿童的肥胖比例明显高于城镇和城市。（8月21日《农民日报》）
农村“小胖墩”逐年增多，对优化我国人口结构、提高人口质量，无疑是一个很大冲击。对此，专家呼吁：家长一定要帮助孩子从小培养良好的饮食习惯，实现充足的身体活动，尽最大努力减少静态行为时间和屏幕时间，鼓励孩子多喝水，控制孩子无节制地“偏食”和“吃零食”。
过去，“小胖墩”在城市多见，如今，在农村“小胖墩”屡见不鲜，儿童肥胖问题已引起*中央和国务院的高度重视。年在《“健康中国”规划纲要》中，明确指出要加强肥胖防治。年在《健康中国行动（-）》中提到，要引导儿童科学均衡饮食、加强体育锻炼、实现儿童肥胖综合预防和干预等。各相关部门对儿童肥胖防控也采取了有力措施。年国家卫健委、教育部等六部门发布了《儿童青少年肥胖防控实施方案》，明确了四项重点任务：强化家庭责任，充分发挥父母及看护人作用；强化学校责任，维持儿童青少年健康体重；强化医疗卫生机构责任，优化体重管理服务；强化*府责任，加强支持性环境建设。而且，《方案》还按照全国和地区水平制定了不同目标，提出了具体的行动措施。但在具体落实中，不同程度地存有“雷声大雨点小”、力度不够、效果不明显的现象。此种现状不容忽视。
据调查了解，农村“小胖墩”逐年增多，主要是当今农村生活条件日益改善，家家户户日子富裕，儿童在家庭处于“中心地位”，被视为“掌上明珠”和“心肝宝贝”，吃穿用一切皆满足。尤其是在日常饮食方面没有控制、儿童食品更是丰富多彩、品种繁多，对儿童颇有“吸引力”，儿童都有“吃零食”的习惯。加之农村许多父母外出务工，一般都把孩子留给双方老人看管，经历过“穷日子”和“苦日子”的老人，宁可自己节衣缩食，对孩子也毫不吝惜，经常听到一些老人说，现在生活条件好了，不能“苦”了孩子。因此，让孩子无节制地进食，零食更是随便吃，比较纵容。
同时，在农村，许多老人存有思想观念上的误区，认为只要孩子长得“白白胖胖”“敦实肥壮”，就是身体强壮、家庭富裕的象征。还有的老人认为，孩子小时候长得“胖乎点”，长大不愁“好身板”，会自然“瘦身减肥”。女大十八变，越变越好看，会变成时尚的“大美女”；男大十八变，长大会变成膀大腰圆的“大帅哥”男子汉。这种根深蒂固的传统错误观念必须彻底根除。
令人头痛疑虑和防不胜防的是，农村是个广阔的消费市场，大量高糖、高热量的垃圾食品亦称伪劣假冒的“山寨食品”不断流入农村，颇受儿童喜爱，在一定程度上削弱了儿童正餐的正常进食。还有一些肯德基、麦当劳、洋快餐和外卖也开始在农村流行，这是导致农村儿童肥胖的一个重要原因。还有一些家长和老人处于对孩子的安全考虑，平日尤其是暑假、寒假期间和疫情防控以来，宁可让孩子“宅”在家里看电视动画片、玩手机和其他玩具，也不愿意孩子出去到处乱跑或“野游”。这样一来，户外活动减少并受到一定程度限制，也是孩子长肉增胖的另一个因素。
孩子是祖国的未来，民族的希望。加强对未成年人的教育和引导，让孩子健康茁壮成长是全社会的责任，直接关系到中华民族的兴衰和国家的长治久安。因此，我们必须以长远的战略眼光正视儿童肥胖问题，切实抓早、抓小、抓细、抓实，尽快抓出明显成效。
首先面向农村，采取多种形式，开动一切宣传工具，大张旗鼓地传播和普及科学健康的营养知识，教育和引导孩子养成正常“进食”、自觉控制“零食”的好习惯。其次督促孩子家长和老人尤要转变传统的饮食观念，严管孩子的不良饮食习惯，用现代教育理念和管理方式带好孩子，切实担负起对孩子的监护责任。
三是针对孩子一年四季多数时间在学里度过的实际情况，学校应当开展健康饮食和营养食谱教育，制定有利于孩子健康成长的科学营养配餐计划，让孩子懂得什么食品有营养价值、什么食品有害身心健康，提高孩子的认知能力抵御风险能力，内化于心、外化于行，自幼养成良好的饮食习惯。同时，学校要开设规范化、多样化的体育课程，防止随意被其他课程挤占。
四是学校要做好“小胖墩”学生的心理疏导工作。有的因为肥胖，时常遭到同学的“取乐”和“嘲笑”，容易产生“自卑感”、甚至还有“辍学”现象。对此，学校要深入细致地做好肥胖学生的心理疏导工作，排除肥胖学生的心理障碍。
五是全方位加强儿童食品的监管工作，让孩子远离垃圾食品，减少食用摄糖量较高的各类儿童食品。这样才能有效减少“小胖墩”的逐年增多，从而解除家长焦虑、社会之痛，让祖国的花朵灿烂盛开，承载起中华民族伟大复兴的中国梦！
