7月15日,诚悦时代-联锁云经营管理系统导入启动大会在时代广场25楼国际会议中心召开。诚悦时代在蓉餐饮项目店长、厨师长、库管,以及财务管理中心、招标采购部、人力行政管理中心相关人员到场参加会议,异地餐饮项目负责人通过视频参会。
助理总经理谢宁首先介绍导入联锁云系统的原因与目的。谢总谈到,联锁云系统是一套针对餐饮企业后端管理的系统,有助于将餐饮企业管理从粗放型管理转变为精细化管理、数据化管理、目标管理,希望项目小组成员认真履责,全体餐饮员工积极配合,尽快实现导入联锁云系统的预期目标与效果。
联锁云副总经理、运营总监赵洪波从团餐行业现状、解决方案、客户案例等方面对联锁云系统进行详细介绍。唐启伟经理对项目实施过程中的一些注意事项进行讲解。
行政总厨王晓峻作为该项目组长带领现场全员宣誓,并鼓励大家共同努力,尽快适应新系统。
财务总监周希海表示,希望通过联锁云系统的导入,实现“成本控制、客户满意、员工省力”,达到三方面的平衡和整体效益的提升。
餐饮运行总监汪晓锋宣布第一阶段联锁云系统上线站队分组及PK方案——各战队系统上线小组由各店长+厨师长+库管+责任会计构成,各项目店长为第一责任人,在收入把控、成本分析、库存盘点、利润提升等方面进行比拼。
诚悦时代董事、总经理张怀林作总结指示。怀林总谈到餐饮数字化转型具有重要意义,并分享了三大团餐巨头(法国--索迪斯、美国--爱玛客、瑞士--康帕斯)的发展现状,鼓励餐饮人要继续加油,指明标准化、数据化、产业化是团餐行业的发展趋势。
怀林总就:用餐环境管理、餐厅(含后厨)人员管理、餐厅用餐人员统计与管理、成本管理、食材的储放与管理、出品质量管理、结算收款管理等对下一步餐饮管理提出细化要求。最后,怀林总强调公司全体职能部门和餐饮运行部要对各餐饮项目充分赋能,助力联锁云系统导入顺利落地,早日走上运行正轨。
成都联锁云软件有限公司(简称“联锁云”)专为高中低各型餐饮企业提供后端专业信息化解决方案,旨在帮助餐饮企业实现数据化经营转型升级,已成功服务全国各地上千家餐饮企业。独特的财务业务一体化系统,帮助餐饮企业打破内部壁垒,通过数据指导餐企经营,提升餐饮企业利润。
导入联锁云系统后,餐饮运行部每天都能清楚地了解和分析各项目的经营管理情况,有利于提高管理效能,优化及控制成本,同时对项目经营活动起到更专业的指导作用。联锁云系统的上线,标志诚悦时代餐饮后台管理向数字化转型迈出了实质性的一步。