科学减肥，没有特效药
俗话说的好：“冰冻三尺非一日之寒，小腹三层非一日之馋。”对于减肥，大部分女性的态度是：“不是在减肥，就是在减肥的路上。”
其实，减肥的公式很简单，就在“输入”“输出”里。然而，管住嘴，迈开腿，并不是容易做到的。再说，烧烤，奶茶，小火锅它不好吃吗？烤肉，串串，冰淇淋它不好吃吗？
于是，诞生了许许多多奇奇怪怪的减肥方法。比如：低脂肪饮食，生酮饮食，催吐饮食。更有所谓对着镜子大吼“瘦，瘦，瘦”精神减肥法，经期事半功倍减肥法。
今天，科小实就带你看清科学减肥的真相，让大家瘦的安心，瘦的放心。
首先，从输出说起，代谢包括一系列化学过程，它存在于人体的每一个细胞中，不断将你吃下去的热量转化为维持你生存的能量。对大部分人来说，基础代谢占据了60%～80%的日常热量消耗，消化食物占10%，用于身体活动的热量实际上只有10%～30%，而运动只是其中的一部分。所以，想减肥，光靠运动确实有点难。体型相同、身体成分相似的两个人可能拥有完全不同的代谢率。甲某可以一顿接着一顿大吃大喝，体重却一点儿都不见长，而乙某必须小心翼翼地计算热量，否则就可能长胖。现在代谢机制依然没有被研究透彻，别人狂吃不胖就是不胖。
再谈一下曾经风靡一时的生酮饮食法，
看起来很诱人，并没有少吃肉，反而是高脂肪，简直让人喜出望外，竟然还有这等神奇的方法。
然而，在古希腊希波克拉底时代，就有“生酮饮食”——当时叫“饥饿疗法”，用来治疗癫痫。上个世纪的20年代，美国的梅奥诊所（Mayoclinic）进一步发现，“生酮饮食”对儿童难治性的癫痫有一定的治疗效果。治疗癫痫的饮食方式用在正常人身上，明显不合适吧。而且，长期采用生酮饮食，身体会产生不可描述的肉臭味，芬芳四溢。
其实，为了减肥，科学家也是操碎了心，Eichmann研究组发现，有一种治疗脑血管痉挛的小分子药物可以直接让乳糜管壁细胞连接更加紧密，最终阻止脂肪吸收。也许这种药物将来可以被改进，并专门用于抑制肠道的脂肪吸收，从而抑制肥胖的发生。
Trajkovski研究组发现热量限制是通过改变肠道菌群组成而促进脂肪转化的。也就是说，有了合适的肠道菌群，就可以体重无忧啦！但是，合适的肠道菌群来源于合适的肠道，获得菌群的方法就是菌群移植，换句话说，粪便移植。
研究成果看下来，你是不是已经开始憧憬吃吃喝喝还不长胖的美好未来了？恭喜你！刚刚解锁了白日梦成就……这些前沿成果转化到临床应用大概还需要一些日子，所以现在最有效地减肥方法大概还是管住嘴，迈开腿……游泳健身了解一下？
文案：科技实践部罗婷
排版：媒体中心王雪
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
