北京看白癜风哪间医院效果好 http://m.39.net/pf/bdfyy/tslf/很多人对主食有一大困扰,只要说起减肥,就不吃主食,但是往往减肥成功的,都是很会挑主食的,因为吃对了,反而瘦得更快。
来吧,我们都来看看吃了不容易胖的优质主食名单都有啥~
莲藕
藕其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多,饱腹感也非常不错。
建议:它可以代替部分主食吃。
燕麦
按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富,又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。
建议:燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。
紫米/糙米
糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。
紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来。
建议:烹煮前,一定要浸泡充分,以免过于生硬。可搭配着大米、红豆一起吃,味道较理想。
小米
小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像有的杂豆外面有一层豆皮需要煮烂。
建议:和大米一起煮“*金二米饭”,或者熬小米粥。
红豆/花芸豆
红豆和花芸豆均是高蛋白、低脂肪、高膳食纤维食物,血糖反应都很低,且富含延缓消化吸收的成分,吃起来口感也较为温和。
建议:吃得舒服、吃得开心,最要紧。
绿豆
绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。
建议:搭配大米(绿豆:大米=1:2)煮绿豆饭,或者减少大米熬绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前,要先浸泡够时间。
豌豆
是的,你没有看错。豌豆这样的蔬菜,也是适合当作主食吃的。
减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。
建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点虾仁。一餐吃一小碗的量合适。
玉米
玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天,都有人以啃玉米当饭吃。
建议:煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥,都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食,但不要长期、单一地吃。
温馨提示:本文经验方仅供参考,服食请遵医生指导。
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