英国营养师HelenBond和《每日邮报》的摄影师,合作拍摄了一组“千卡食物图鉴”,让原本看不见摸不着的“卡路里”变得一目了然。
在看这些食物图鉴前,先来普及一下关于热量的知识。
热量单位的转换公式:1千卡(kcal)=0卡(cal)≈4.2千焦(kj)
千焦是国标单位,一般食物上的营养单位都标这个,比如你买一袋酸奶,上面写着mlkj,换算成大卡就是大卡,所以你在买食物的时候,如果看见是千焦的单位,你可以简单的除以4进行一下换算。
还有一个问题,美国的营养标识大部分只标一个Calorie,其实那个单位是kcal(大卡),不是卡。
▽1/4个巧克力牛角面包▽大半罐可乐▽一小串葡萄+一个苹果▽一勺冰淇淋▽半个麦芬蛋糕▽四颗半巴西坚果▽毫升的橙汁▽一根香蕉▽一个水煮蛋+一小块全麦吐司▽几十个桑葚▽毫升的巧克力奶昔▽四颗桃子▽一小块夹心饼干▽六颗半棉花糖▽一杯啤酒▽23克的薯片▽一根巧克力棒▽毫升的白葡萄酒▽一盘草莓▽一条半培根▽半块巧克力奶油蛋糕▽四个半核桃▽半块吉百利牛奶▽一勺花生酱+一片全麦面包▽两块雅法蛋糕▽7颗水果糖▽24克树枝味的奇多▽10片*瓜+一块土豆泥燕麦饼干▽2块黑麦饼干+80克奶酪▽8个杏脯▽一盘*瓜胡萝卜+36克土豆泥▽半个奇巧巧克力▽1勺葡萄干▽1勺瓜子仁
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