减肥误区

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你已陷入减肥的误区请牢记什么时候吃 [复制链接]

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时间生物学家艾米丽·马诺吉安(EmilyManoogian)说,只需轻微一下调整进餐时间,就可以重新设定你的生物钟并改善你的健康状况。

当你想通过控制饮食以此来达到减肥的目标时,你会想吃些什么?是在午餐和晚餐中加入水果和蔬菜?还是减少油炸食品?又或者是拒绝一切带有脂肪的东西?

时间生物学家艾米丽·马诺吉安(EmilyManoogian)发现,只需调整一个特定因素—我们吃东西的时间—就可以轻而易举改变我们的生活,就像改变我们吃的东西一样。她说,“就像你每天吃健康的食物一样,你也应该在你的身体需要的时候吃它。”

我们细胞就如勤勤恳恳的工人一般,支撑着身体24小时不停歇的运转。“但就像万事万物都有其运行规律一般,太阳早上升起,晚上落下。你的心率和血压也是这样,在下午自然升高,在你睡觉的时候是最低的“加州拉霍亚索尔克生物研究所的研究员马诺基安(Manoogian)说。这种有节奏的规律“可以帮助我们在醒来时保持警觉,有助于消化系统在我们吃饭时处理食物,而且还可以使我们的器官在睡觉时休息和修复。”在她的研究中,马诺基安(Manoogian)曾监测了世界各地数千人的日常生活习惯,以了解这些习惯如何影响他们的健康。

在现如今这个高度繁华以及极度刺激的世界里,对大部分人来讲,午夜十二点不过是夜生活刚刚开始罢了。可事实上我们的身体并没有适应这种昼夜颠倒的规律。在数以万年计的进化中,我们的身体到目前为止也只能做到接收到两个感觉信号而已,一个是阳光,一个是食物。马诺基安(Manoogian)说:“从进化的角度来看,这些都是非常可靠的线索,可以帮助我们知道一天的时间。但是在现代社会,光和食物是24小时都可以随时得到的。这就会导致昼夜规律的紊乱“

这种不规律也会使心脏病和糖尿病的发病率上升。世界卫生组织也因此将熬夜视为一种可能的致癌物。当工作已经成为日常生活的一个特征时,到了周末或者让我们珍视的假期是也会打乱我们身体的时间表,出现一种被称为“社交时差”的现象,它模拟了由于熬夜或晚睡,或在不固定的时间吃喝而跨越多个时区的感觉。

“你需要让你的身体按照它的时间表,这样它就可以为它需要做的事情做好准备。”“这意味着利用这些外部信号来支持你的生物钟,告诉它什么时候是早晨,什么时候应该醒着,减少夜间的模拟,这样它就能得到适当的休息“

有一种帮助我们身体的方法是练习“限时进食”。这句话的意思是:每天隔相同的10个小时再吃东西。所以如果你的第一餐是在早上8点,那么你的最后一餐应该是在下午6点。

而且这10小时内吃东西的时间不应该与你的睡觉时间一致。“在你睡觉前至少要留出三个小时,这样你的身体就能得到适当的休息,”“并且科学研究表明,人的身体每天至少需要12小时的禁食才能正常运转。”

如果你开始正式决定尝试限时饮食,这也并不意味着再也不能吃宵夜了。但是最好吃宵夜的时候你确定已经超过10小时的窗口时期,前期有可能会感到各种不方便。但当你做到“限时进食”一段时间后,你会发现这种做法的好处远远超过了不便之处!“限时进食—可以改善葡萄糖耐量和胰岛素敏感性,可以减少约5%的体重,提高耐力,降低血压,”马诺基安(Manoogian)说。

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