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减肥饮食终极奥秘不是控制油脂,而是 [复制链接]

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目前主流观点认为,增加膳食中脂肪的量会引起各种健康问题,尤其是心脏方面的问题。这些健康组织建议将日常饮食中脂肪的供能比限制在30%以下然而,在过去的11年里,学者对于减肥饮食进行了大量研究,许多健康方面的专业人士改变原有观点。开始相信在治疗肥胖和其他慢性疾病的问题上,

"低碳饮食。才是更好的饮食模式"

虽然每1g油脂,有9千卡的热量,

但要知道我们所热衷的蛋白质每g也有4千卡的热量,

和碳水化合物一样。如此看来,减肥期间,是需要摄入油脂的。

油脂对人体的好处

1、供应能量:之前的文章说过脂肪的卡价9千卡;

2、保暖、保温;

3、提供我们人体必需脂肪酸的摄入;

4、保护我们机体脂溶性维生素的吸收;

低碳饮食对人体的好处

好处一:

「低碳饮食」要比「低脂饮食」对于体重减轻更有帮助,可能因为低碳饮食中蛋白质含量更高,对于食欲的抑制效果更好,能够自动减少热量吸收。

好处二:

低碳饮食能够减少饥饿感,执行力较强。

好处三:

低碳饮食的减肥速度更快,这给了减肥者无限的动力去坚持。而低脂饮食经常会限制热量,志愿者在执行时需要对食物进行称重并计算卡路里,比较麻烦。

两种饮食的副作用

尽管许多营养和健康方面的专家都会担心两种饮食模式的风险,但目前来说还没有研究报道指出这两种饮食模式对于健康有非常严重的负面影响。

总得来说低碳饮食更加容易执行并且安全性更高。

低碳or低脂,这是一个问题

虽然上面这些研究都表明「低碳饮食」要比「低脂饮食」的减肥效果更好,并且安全性也较高,但是不得不承认现在全球范围内比较主流的减肥方式依然是「低脂饮食」,也许不久的将来传统和流行将通通被打破和重造,颠覆我们现在的主流认知,迎来减肥方法的大革命。

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