年8月，中国食品工业协会发布《透明质酸钠食品通用要求》（T/CNFIA-）团体标准，由华熙生物科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东省食品药品审评查验中心、山东省食品药品检验研究院参与起草。该标准的制定，为不同透明质酸钠食品生产加工企业，在生产、检验、运输和贮存等环节提供重要参考依据，将有力提升产品规范水平，推动透明质酸钠食品行业健康发展。
基于国家卫健委〔〕第9号公告中有关透明质酸钠的规定，作为国内首个《透明质酸钠食品通用要求》团体标准，明确了“透明质酸钠食品”的定义“添加了规定数量的透明质酸钠，符合国家法律法规要求的食品。又称‘透明质酸食品’或‘玻尿酸食品’”。团标强调了透明质酸钠食品中的使用量和适用范围，针对乳及乳制品、液体饮料、酒类、可可制品以及糖果、冷冻饮料等不同种类的食品，给出不同的透明质酸钠推荐使用量。
图1-团体标准对不同种类食品中透明质酸钠的推荐使用量
继去年年1月，国家卫健委宣布“透明质酸钠”成为新食品原料后，透明质酸钠正式入食国内市场，陆续出现了饮料、口服液、软糖、巧克力等多种形式的透明质酸钠食品，吸引众多品牌入局的同时，需要出台标准化、规范化的透明质酸钠食品通用要求进一步规范市场。
据FrostSullivan发布的《全球及中国透明质酸（HA）行业市场研究报告》预测，在食品领域，年全球食品级透明质酸终端产品市场达到约4.0亿美元，预计在年将达到约5.3亿美元。随着中国市场对食品级透明质酸终端产品的认可，国内添加透明质酸的普通食品种类也将逐渐丰富并带来新的消费趋势。
图2-FrostSullivan行研报告推测全球食品级透明质酸终端产品市场规模
用户需求与市场快速发展，不断催生了透明质酸钠食品在产品和种类方面的创新发展，团体标准的制定，将有效提升相关产品的品质与用户体验。
华熙生物联合多个单位成立了标准起草组，历经6个多月，开展团标的研究工作，对法规收集、市场调研、讨论修改和意见征求，形成了国内首个《透明质酸钠食品通用要求》团体标准，凭借透明质酸钠全产业链平台企业优势，引领中国功能性食品产业规范发展。
在国内，功能性食品是个新兴领域。从透明质酸钠获批入食，到打造透明质酸钠食品品牌及相关产品，再到今年一系列透明质酸钠食品相关标准的出台，都能看到华熙生物的深度参与。华熙生物作为行业的引领者，不仅主导推动*策获批，在行业生态建设上也挑起了“领头雁“的担当。
华熙生物今年陆续参与和推出了的《食品中透明质酸钠含量的测定-高效液相色谱法》、《透明质酸钠饮品》、《透明质酸钠食品通用要求》，聚焦在透明质酸钠的测量方法、不同食品类型的含量，以及关键生产加工环节的标准规范建立上，对行业整体产品质量提升、市场正序规范发展具有重要意义。
图3-《透明质酸钠食品通用要求》团体标准文件封面
华熙生物在功能性食品业务板块，成功打造了透明质酸钠饮品品牌「水肌泉」，以及「黑零」、「休想角落」等功能性食品品牌，广受消费者好评。去年3月，华熙生物首推「水肌泉」玻尿酸水，产品只含有透明质酸钠和水，采用高中低分子量透明质酸复配方，提高口服效率，为国内食品市场升级为健康功能性食品打造标杆样本。
功能性食品品牌「黑零」一经推出备受市场