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TUhjnbcbe - 2023/7/25 23:53:00

用餐时间集中排队时间长档口打餐效率低......医院食堂普遍存在的问题

医院医院场景团膳解决方案,帮助患者、陪床家属、医院职工解决了以上就餐难点问题,打造了更便捷、医院食堂就餐模式。

医院食堂就餐流程:

升级后——医院就餐流程:

医院来说,基于就餐流程模式的创新:

(1)提高了患者、医院职工的就餐体验,线上预订餐,使得患者不出房门,就可以按时吃到心仪的饭菜,线下凭票取餐,节省了档口沟通成本,提高了点餐效率。(2)在疫情反复的当下,便捷的线上预订模式,可很大程度上减少线下打饭人员聚集的情况。

对于食堂苑团餐公司来说,基于信息化系统的应用:

(1)可以准确、详细地获取经营数据,实现依托数据精准备餐,避免浪费。(2)可以准确了解哪些菜品是受欢迎菜品,哪些是应该淘汰的菜品,从而帮助其不断优化菜品,真正满足病人及员工所需。

医院场景团膳解决方医院就餐场景推出的信息化解决方案。结合自身优势,医院场景团膳解决方案涵盖了食堂、零售、供应链等业务场景,可提供“医院食堂+零售+供应链”一体化解决方案。

▊就餐流程创新,线上线下效率全面提升

医院食堂场景,医院场景团膳解决方案可针对患者/家属、医院职工提供不同的就餐方式。

(1)针对患者/家属

线上支持患者/家属扫“床头码”进入小程序进行餐品预订,食堂会根据顾客的下单提前备餐,按时配送至对应床位。

针对年纪较大或使用小程序预订有困难的病患及家属,哗啦啦为巡楼的点餐员提供了手持POS设备,可替病患及家属下单,食堂接单后配送至病床。

线下堂食支持患者/家属现场扫码点餐,凭小票至档口取餐,档口服务人员可根据小票来准备餐品,省去了档口的交流沟通,提升了档口的服务效率,减少排队点餐时间。

(2)医院职工

医院职工扫“科室

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