肥胖的身体都被大家不喜欢,人人都想变得身材苗条,但是你是否想过脂肪对于人体的重要性呢?其实脂肪也是生命的脂肪,也是有利于健康的,我们不要把脂肪看作不属于身体,有它也许才是健康的基础
什么情况下被界定为肥胖
首先,我们来看一下肥胖的计算方法:体重指数:计算方法是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准,找到方法后大家就可以算出自己的BMI数值,下面对照下面的表可以看出自己是否肥胖
由此可以看出你的BMI指数在28以下你还不是属于肥胖的人,所以不要过于担心自己的体重,只要控制在28之内你还不需要过于担心自己的体重问题,更不需要刻意的去减肥
避免无形中摄入过多的脂肪
有的人说含脂肪的食物好吃,确实,脂肪是我们大众都比较偏爱的食物,在我们周围的人,不是%的人也有99%的人一天中都会或多或少的摄入肉类食物,如果遇到大家一起聚餐,那肉食肯定是我们餐桌上面的主食,从而无形中脂肪被我们摄入过多了,好吃只是一方面,我在想好吃的原因在于我们人类经过数千年的进化,而我们祖先那个时候肉食缺乏没有肉食,只能吃植物性食物,当火种被发现,熟食被我们喜欢,然而脂肪含有的特殊香味被我们所喜欢,便被我们大众所喜欢
不属于体力劳动者,避免过多的脂肪能力储存
而另一方面则是我们的脂肪是存储能量的,为什么会储存能量呢?那是因为我们每天的运动量或者劳动量是不固定的,我们摄入的碳水化合物能提供我们快速短时间的供能,那遇到我们不能正常进餐或者我们体力劳动大的人群,我们的脂肪会在你能量缺乏的时候调动出来继续给我们身体供能,所以对于我们有体力劳动大或者我们不能定时进餐的人群来说,肉类食物的摄入是至关重要的,不要因为吃了会变胖而放弃脂肪的摄入,但是如果每天体力劳动不大或者没有有氧运动习惯的人应避免脂肪过多的储存
什么时候脂肪才能被存储起来
果你每天摄入的脂肪低于你进食量的20%那么你的脂肪是不会被存储起来的,这些脂肪是要参与机体的基础代谢,所以你进食的脂肪过少,而身体没有其他疾病情况下则你不会长胖
解决了吃多少的问题,我们还要解决怎么吃的问题
经过95%的研究证明:我们每天摄入的脂肪中,饱和脂肪最多占最多占三分之一,而多不饱和脂肪最少应占三分之一,以提供两种必须脂肪,而剩下的三分之一则是由Omega-3和Omega-6组成,他们两者一共占据三分之一,所以三者的比例最好是在1:1:1
所以我们所认为的谈脂肪色变是因为我们摄入的饱和脂肪、单不饱和脂肪以及我们的多不饱和脂肪的分配不均,且大多数人都缺乏多不饱脂肪且饱和脂肪又摄入过多,导致疾病的发生,所以我们不是不需要脂肪,而是我们摄入的脂肪种类不合理,或者说我们摄入的多不饱和脂肪不足
那么哪些食物含有多不饱和脂肪呢?
Omega-3的来源,我们最常见的就是南瓜子、核桃;Omega-6的来源,我们最常见的就是玉米、葵花籽、芝麻,这些食物是不是大家都很少摄入
所以从现在开始,大家可以适当是进食坚果类食物,以补充多不饱和脂肪,少吃肉类食物,从而找准补充的方向,才能走出对脂肪害怕的误区