水果可以美容养颜，可以帮助消化，可以补充身体所需营养……热量似乎也没有碳水化合物和肉类多，因此很多人都用水果减肥，甚至用水果代替正餐。然而，水果减肥有技巧，如果食用不当不仅会越减越肥，而且还会对身体造成损害呢！
水果可以代替蔬菜水果不仅含有丰富的维生素，而且含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。很多人在减肥的时候会直接用水果代替蔬菜。其实这是错误的实际上，水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
吃水果减肥的误区！吃水果作为正餐人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。而水果基本不含蛋白质和碳水化合物，如长期只吃水果，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
同时，水果中的非血红素铁难以被人体利用，长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。
以下这些水果不能空腹吃哦！空腹吃水果像黑枣、圣女果、柿子、菠萝、荔枝、香蕉、山楂和桔子都不能空腹食用，否则会产生胃肠不适等不良反应。
--信息来源：中国天气网
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