人间指南之一百一十九
青蛙大学之知行合一
今天是一起走三年计划的第天
正确的减肥到底要怎么做？（二）
解决方案：
什么是正确饮食呢？现在很多人都会计算食物的卡路里，但是，卡路里这个概念是没有什么效果的。因为，我们吃的食物大致可分为三类，糖、蛋白质、脂肪。它们在人体内的吸收率和转化率是不一样的。糖到我们身体里，转化率大概是70%左右。脂肪的吸收转化率大概是96%左右，相当于你吃了多少脂肪，几乎就会变成你身体里的多少脂肪。所以，尽量少吃脂肪就是这个原因。
那么蛋白质呢？蛋白质很特别，它跟其他两个指标不一样。比如说，现在你的身体需要克蛋白质，如果你吃了克蛋白质，你只能吸收你需要的克蛋白质，剩下那10克就完全不吸收了，多余的蛋白质过了4小时就会排出体外。但是需要注意的是，如果吃太多蛋白质的话，这些氨基酸会在你的血液里。这个时候你去做运动的话，身体会优先用这些氨基酸，不优先用脂肪。
糖、蛋白质和脂肪的吸收转化率不一样。所以，你吃了卡的蛋白质和你吃了卡的脂肪，结果是完全不同的。因为，蛋白质只能吸收你需要的部分，但是脂肪是完全吸收的。所以，用卡路里这个概念去计算饮食的效果并不好。
蛋白质是很重要的，而且吃多了也并不吸收。那么，对于想减脂的人来说，最好的办法就是控制好你糖和脂肪的摄入，然后多吃一些蛋白质类食物，这样你会有足够的饱腹感。
——————————