养脾胃
最近一段时间里，有两类人出现了不同程度的脾胃问题：一类是以前没有脾胃病的“健康人”、一类是以前有脾胃病的“老病号”。那么，我们应该怎么样调理呢？
小心掉入调理脾胃的陷阱
脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能一旦受损，百病由生。脾胃功能失常以后，水湿停聚，阻碍气机，容易出现恶心、头晕、没力气等症状。
脾胃病三分治疗、七分养，夏季调理脾胃正当时。有很多食物都适合调理脾胃，但是，您吃对了吗？
很多人吃多了胃不适，都会去买点山楂和陈皮回来消食，但这里面是存在误区的。
山楂的做法不同，功效也不同。炒山楂才有消食的作用，而生山楂更多地是活血、降脂的作用。
虽然生山楂也有一定的消食作用，但它味酸，本身会刺激到胃，不适合反酸的人吃。所以山楂干、炒山楂、焦山楂，消食效果更佳，更适合脾胃虚弱的人群。
另外，陈皮也有一定的消食作用，但它主要的作用是理气、燥湿，所以不适合气虚的老年人。
那么，对于夏季容易出现的脾胃问题，我们到底应该如何调理呢？推荐用山楂六物膏。这个也是消中有补，酸酸甜甜还好吃。
这是个健脾益气祛湿，消食导滞，理气宽中的食疗方子，虽然没有着重清热但调畅中焦气机，气机通畅不郁，热自然减少。
它最厉害是又消又补。里面山楂、麦芽可以消食健胃，行气散瘀，化浊降脂，消胀，让肚子里的气和食物快快的排出去，尤其擅长消化肉食和面食；
陈皮、山药、茯苓健脾益气，祛湿化痰，让你的脾胃的运化（消化吸收运送全身）功能更强，而且脾胃好了，才能让体内的水去该去的地方，少生痰湿；
大枣、蜂蜜、冰糖甘补脾土（脾在五行中的属性），调和味道，甜甜的。
调理脾胃的五大法宝
五个可以调理脾胃、健脾和胃的法宝，特别适合中老年人。
01，生姜红糖片
红糖和生姜是一对绝妙的搭配：红糖生湿，生姜祛湿；红糖止汗，生姜发汗；红糖补气，生姜升散，不至于让气补得滞住。
更重要的是，红糖味甘，甘味入脾，我们吃姜最重要的一个原因就是要把脾胃温养好，红糖姜片的搭配可谓是再适合不过了。
尤其是寒湿、阳虚的朋友，加上红糖姜片的温热，内外夹击，可以把体内的陈寒积聚赶出去。如果你总是手脚凉、腰腹凉，胃口不好、大便不成形的话，对着镜子看看舌头，要是舌头的颜色偏淡，舌苔也偏白厚，每天吃3片红糖姜片。
另外一种情况，就是受寒。户外汗淋淋的突然跑到空调房里，或者下午淋湿了没及时换衣服，回家嚼1片红糖姜片，微微出点汗，这样寒气就赶跑了。
还有最典型的「冷胖子」，就是经常出汗但汗都是凉凉的，容易肚子疼，大便不成形，喝水都胖的胖子，那红糖姜片往往还能起到「减肥」的作用。这样的胖子通常寒湿都比较重，脾胃运化不好，身体水液代谢不畅。红糖姜片正好祛寒排湿，温阳健脾，多余的水分排出来，人就会眼看着变苗条了。
也有朋友会问，小孩子能吃红糖姜片吗？小孩子是纯阳之体，通常用不着刻意去温阳。但也有不少孩子从小爱吃冷饮冰糕，把脾胃伤得不像话，出现挑食，胃口不好，吃一点点就饱但又很快会饿，而且瘦弱、脸色发白，老喊肚子疼。如果孩子是这样的情况，那也可以每天喝少许红糖姜片调治。
红糖姜片效果好不好，取决于姜。这款姜茶的姜来自安徽铜陵的白姜，贡姜级品质，姜味很足，发汗解表非常棒。红糖是云南苗族的，道地选料，扶正祛邪，固本培元。每包真空包装，干净卫生、方便携带。
不得不在空调环境上班的人，也可以坚持每天嚼2片红糖姜片，温暖身体，抵御风寒的入侵。
02，消食积的“千年古方”
保和丸：山楂、神曲、麦芽、陈皮、半夏、茯苓、连翘
这个配方已经做成了中成药，可以直接到药店购买，推荐给以前无脾胃病，因为这段时间吃得过多、运动过少导致的脾胃不适的人。
03，各种蔬菜
同样都是蔬菜，在中医里也有寒温之分，胃寒的人吃偏寒的食材，可能会诱发甚至加重胃病。所以，结合自己的状态选择蔬菜才能起到更好地调理作用。
花椒芽：偏温，可以温中祛湿，适合偏寒的胃病。
荠菜：偏寒，能清热解*、明目，适合肝火旺的胃病人群。
茴香：偏温，有一定的消食作用，同时还有散寒止痛的作用。
但如果是养胃调胃，不建议长期食用茴香。因为茴香的气味浓郁，会刺激胃蠕动和胃酸分泌，长期食用容易导致胃部不适。
专家推荐调理脾胃可以用小茴香，小茴香有理气和胃、散寒止痛的作用。
盐炒小茴香
用粗盐和20克茴香一起炒，炒好后用布包起来，放在肚脐的神阙穴上热熨半小时。每天早晚各热敷一次，能起到温胃散寒、理气温肾的作用，适合胃寒和肾阳虚的病人。
注意防潮，一星期一换
04，茯渭糕
这个茯渭糕，是八珍糕的升级版。关于八珍糕还有这么个小故事，它是明代御医陈实功为了当时肠胃薄弱，消化不良的皇子研制的。陈实功活了81岁，在那个时代属于高寿者，其秘诀，便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰，脾胃强则气血壮，脾胃弱则气血弱。所以无论成年人，还是幼儿，均需重视脾胃的调养。
到了清代，八珍糕也在宫廷中流传，以乾隆皇帝为首，掀起了食糕热潮，慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保养脾胃。
《汤头歌诀》中也曾写道：“八珍糕与小儿宜，参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米，健脾益胃又何疑。”
现在人们生活普遍忙碌，无论是年轻人还是中年人都在为生计奔波，每天花费太多时间去调制养胃的食谱也不太现实，恰好茯渭糕能够帮你，快捷、方便、易携带，无论是出门在外、还是办公，来上一块，轻松养胃。
将山药、糯米、茯苓、苡仁等健康食材浓缩在一块糕里，每天吃两块，香甜软糯很方便！清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒，这几种食材中的8种食材，都是健脾养胃界的扛把子。
芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。
莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神，如果情绪一直不好，莲子必不可少。
白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。
山药：健脾补气，对肺也不错，肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。
茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来，茯苓能帮助脾清除水湿，加强运化能力，薏苡仁又是利水祛湿的，往下走。
山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。
再配合养胃的糯米，加入人参，补脾益肺，补元气，像本就体质虚弱的人再适合不过。小小一块，浓缩了多种食材精华！经过12道工艺，采用破壁技术打磨，保留原本食材的营养，再进行低温烘焙，手工制作，才能做成一颗颗营养和口感双重满分的茯渭糕！
小袋包装，容易携带，也干净卫生，家里有经常出差应酬的，忙起来没时间吃饭的，给他们备上一包，毕竟只有胃好了，吃得香了，身体才好。
05，消食救急茶包
焦山楂10g：健脾消食神曲8g：既能消米面之食，又能消肉食鸡内金10g：是消食“排头兵”，能健胃消食，保护胃黏膜。
直接把药材放入茶袋中，做成茶包，吃多了不消化时泡一包。适合脾胃虚弱，不消化的人；脾胃湿热的人不适合饮用。
里面主导消食的食材是鸡内金和山楂，鸡内金是鸡胃（鸡胗）中一层*色的薄膜，有助消化的作用，我们都知道鸡的消化能力非常强，石子都可以被消化掉，所以自然消食导滞的效果也很强。不消化其实就是脾胃的运化能力差，加上山楂的活血通络作用，无论是脾还是胃，都非常舒服。
鸡内金和山药搭配，我觉得效果也非常棒，一个化内积，一个健脾胃，如果单纯的化积，而不顾脾胃功能的话，那么化完之后还是会淤堵。只有化掉顽固的内积，再把脾胃功能给调理好，这才是从根儿上解决了积食和腹胀的问题，顺带再把肠道内的*素垃圾清一清，更加完美。
这款鸡内金山药薄饼。这种薄饼大人小孩都爱吃，并且饼中含有鸡内金、铁棍山药、茯苓等成分，特别有助于消化！
另外薄饼中还加入了最有名的焦作垆土铁棍山药，铁棍山药是药食同源的温补食材，能帮助改善脾胃功能。
为了达到最佳的效果，在老辈人传统手工做法的基础上，结合中医食养方法，加入更多的鸡内金、铁棍山药和黑芝麻、白芝麻，制作成鸡内金山药饼。一片一片的独立包装，每一片都浓缩了原料中的精华！
当焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！
每一口都飘香四溢，大口咀嚼的时候，耳朵里仿佛能听到山药饼酥脆四射的声音。那一秒，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，你会惊喜的发现自己好像尝到了小时候久违的味道！
鸡内金在食用上除了孕妇不能吃，其他没什么禁忌，像是刚生完宝宝，需要排淤血的妈妈们，吃这个刚好，清一清体内垃圾。
以后如果身边的人跟你说身体不畅快，胃不好，或是遇到上述任何一种情况，你都可以将鸡内金分享给他们，这些食谱不仅适合大人，也非常适合孩子食用，老幼皆宜。