水果减肥靠谱吗?
很多人面对别人的各种邀约,最后都以“我减肥,都是吃水果代餐”来拒绝。
那么水果是减肥食物,事实真的是这样的吗?
No~no~当然不是!水果减肥,当心减出啤酒肚!
骗人的糖度
大部分水果都藏着较高的热量和糖,有的比吃肉还容易长胖。且分辨水果长胖与否,不能光靠口感,有时候“甜度”也会欺骗人!
1、水果中的糖主要有三大类
葡萄糖(千卡)果糖(千卡)蔗糖(千卡)
2、糖类的甜度对比
果糖>蔗糖>葡萄糖
3、三种糖类g的热量对比
葡萄糖果糖蔗糖
热量堪比吃肉的水果
下列这些水果虽好吃,但因为热量高,除了牛油果,其他的减肥人士应少吃。
NO.1椰子——椰子肉要控量
每克千卡,半个椰子≈g猪肉
椰子汁热量不高,其热量主要集中在椰子肉中。此外,椰子肉脂肪含量为12%。
NO.2牛油果——可替代沙拉酱等调味品
每克千卡,半个牛油果≈g猪肉
牛油果热量指数比猪肉还高,且其脂肪含量高达15%-30%。
NO.3榴莲——高糖高热量
每克千卡,2瓣榴莲肉≈g猪肉
榴莲肉除了热量高外,其脂肪含量占到4.1%,糖分占到28.3%。
NO.4鲜枣——热量含糖量都不低
每克千卡,8颗鲜枣≈g猪肉
鲜枣维生素C含量差不多是苹果的60倍,含糖量高达30%!
糖多不甜的水果
下列水果虽吃起来不甜,但糖分高,不建议高血糖、肥胖人群食用。
NO.1山楂:每克热量97千卡,山楂很酸,但其糖分高达22%。
NO.2百香果:每克热量97千卡,百香果吃起来酸甜,糖分却有13%。
NO.3人参果:每克热量86千卡,吃过人参果的人都知道,根本没什么味道,但糖分高达18%。
NO.4火龙果:每克热量55千卡,火龙果g糖分在14%左右,其中近70%-80%为葡萄糖,升糖速度较快。
糖少但甜的水果
下列水果吃起来甜,但含糖量却不高,适合食用人群较广,减肥也可适当考虑。
NO.1草莓:每克热量32千卡
每g草莓含糖量6%,热量低,且其膳食纤维丰富(1.1g/g),属低升糖水果,适合减肥人群、糖尿病患者。
NO.2哈密瓜:每克热量34千卡
每百克糖分在7.7%左右,每百克的热量也就34千卡。
NO.3芒果:每克热量35千卡
芒果虽然是热带水果,含糖量并不高,每g约7%左右,热量也低。
除了以上这些糖少但甜的水果外,葡萄柚也是一种热量较低的水果。g葡萄柚的热量约为33大卡,减肥人士可以放心吃