1、南瓜降血糖不靠谱！
近几年，很多的研究致力于南瓜活性提取物的降血糖作用。现在只证明了一定浓度的这些提取物能改善小鼠的糖代谢，对小鼠有一定降糖效果。
但是南瓜中所含的铬非常有限，根本达不到能控制血糖的剂量，不同品种的南瓜所含的活性物质含量也差异较大。相反其所含的糖分却很高，血糖指数也达到了75，属于高GI食物，食用后升高血糖的速度很快，所以说吃南瓜是起不到降血糖作用的。
当然也不意味着糖尿病人就不能吃南瓜，南瓜本身的营养价值还是挺高的，糖友们也可以适当的吃南瓜，但同时要降低主食的食用量。
2、粗粮不一定能减肥
粗粮饱腹感比细粮强，所以经常被作为减肥食物来食用，很多人认为粗粮热量低，吃再多也不会胖，所以敞开肚皮吃。并不是每种粗粮的热量都很低，比如克糙米的热量是大卡，而克大米的热量是大卡，两者的差距并不是很大，粗粮的选择很重要，而且也要控制食用量。
很多人为了便捷，经常选择一些粗粮制品，如：杂粮饼干、杂粮面包、杂粮小吃，但是粗粮经过深度加工后，营养物质会流失，而且这些产品中加入了大量的油脂、糖等，反而让粗粮成了高能量食物，失去了其本身的营养特点。
3、葡萄酒不能美容养颜
很多人觉得葡萄酒美容养颜得力于其中含有的白藜芦醇
葡萄酒中确实含有白藜芦醇，但含量非常低，1升红葡萄酒里只有约0.2-5.8毫克白藜芦醇，相对于食物中白藜芦醇的含量（如：桑葚2.6mg/g，葡萄皮2.4mg/g。）来说并不高，因为正常人一天吃g桑葚或者葡萄轻而易举，但谁能一天喝1升葡萄酒？
靠喝葡萄酒美容或预防心脏病，还没达到想要的效果其中的酒精已经对你下狠手了！一瓶葡萄酒中白藜芦醇的含量极其有限，你得喝多少葡萄酒酒才能起到美容和预防疾病的目的？
4、粥养胃泡饭伤胃
泡饭还没有达到粥的那种状态，需要牙齿嚼烂之后，胃才能很好地把它变成食糜。然而泡饭吃的时候和粥的感觉差不多，基本上没有经过嚼就进了胃里面，没有和唾液淀粉酶充分混合，对胃功能强的人还好，但对于胃功能本来就比较弱的人，就成为一个沉重的负担了。
5、产后喝红糖水不补铁
补铁食物中效果最好的当属动物性食品，因为动物性食品中的铁主要是人体易于吸收的二价铁，而植物性食品中主要是人体难以吸收的三价铁。在日常生活中，如果想要让摄入的富含铁的食物吸收利用率高的话，建议多摄入点富含维生素c的蔬菜水果，可以提高铁的吸收利用率。
至于红糖水，产后可以喝，但是不能作为补铁的优选大量喝，否则不仅补铁效果不好，反而摄入过多能量，促使体重增加，而体重过重会增加各种慢性疾病的发病风险。