近年来,在消费升级大趋势下,消费者对营养、高附加值的猪肉产品需求不断增加,其中,富含α-亚麻酸的亚麻籽猪产品成为市场“新宠”。
3月30日上午,中粮家佳康召开以“健康中国优脂生活”为主题的《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》团体标准发布仪式。农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮,农业农村部农产品质量安全中心主任金发忠,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国食品科学技术学会副理事长、中国营养学会副理事长丁钢强,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会微量元素分会主任委员霍*生,中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟,中粮集团*组副书记、总裁栾日成,中粮集团*组成员、副总裁陈朗,中粮集团行业资深总经理、中粮家佳康董事长江国金,中粮营养健康研究院院长、教授级高级工程师郝小明等重磅嘉宾齐聚一堂,共同探讨生猪行业在养殖和消费端的最新趋势。
《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》团体标准发布仪式现场
本次团标的制定,规范了亚麻籽猪的各项指标标准,对带动高标准的猪肉产品在全行业规模化生产、促进健康猪肉理念在消费者中普及具有行业里程碑式的意义。
《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》团体标准发布仪式现场
作为本次发布仪式的协办单位,中粮营养健康研究院院长,教授级高级工程师郝小明上台致辞:“今天发布的团体标准是研究院团队与产业同仁、行业专家共同攻关的成果,本次标准的制定,有助于促进猪肉产品沿着美味、营养导向型的发展路径转型升级,有利于践行国民营养计划和健康中国战略。”
中粮营养健康研究院院长,教授级高级工程师郝小明致辞
中国肉类协会常务副会长陈伟在致辞中提到,“以前老百姓更